Bistro L

蒼蠅頭，聽起來多不衛生的名字。會用這個名字當做菜名，當初取名的人，也太大膽了。而在我的記憶所及，這道菜除了名聲響亮，我似乎沒什麼實際品嚐的經驗呢！但是看看菜譜的組合，應該是道又下飯又開胃的好菜，於是，就來試試吧！

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愛玉是台灣特有的野生植物之一，愛玉子含有豐富的天然果膠，晒乾過後的愛玉子，經過搓洗後，便可以做成夏天最消暑的清涼點心。

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我自己是不喜歡帶便當的，因為想到食物久放之後再加熱，就覺得應該都走味了，沒有現炒那麼誘人。不過這陣子都有在幫姊姊做便當，所以也試著嘗試不同的菜色變化。不然，一個人煮、一個人吃，炒飯、炒麵還是最適合的方式，全都炒在一起，一個盤子就可以打發。但也託了幫姊姊做便當的福，讓我增加了不少做菜經驗值。

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Ｓ先生喊了好一陣子說想吃牛排，我都覺得捨不得花錢吃大餐，於是都把他的念頭給擋了下來。好不容易，有藉口說要慶祝，也就順著他的意，上館子吃牛排去！之前對雅室牛排的印象很好，又不想花大錢卻誤觸地雷，於是就決定在雅室慶祝了。

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半坪屋糯米腸，聽說是淡水老街上頭的一家老店。在台北住了那麼多年，淡水也去過好幾回，卻是一直到最近才知道曾經來來回回走過無數次的渡船頭小巷，在遊覽的眼光裡不曾注意過的，還有這麼一家令人驚喜的小店。

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泡麵一直都是窮人家的好朋友，也是我的好夥伴。 但不完全是因為泡麵便宜才把它當好朋友，也是因為泡麵它保存容易、使用方便等優點，像是颱風天應急用的晚餐、半夜餓肚子又不能開火時，只要沖個熱開水，就有香噴噴的泡麵可吃了。但另外，泡麵乾燥的麵體，更是應用在料理上難得的特點。加上鮮美的高湯，或者適當的調味，泡麵也可以三級跳，升級成五星級的美味餐食。當然，我沒那麼厲害，這簡單的家常炒泡麵，大家就隨意參考一下囉！

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最近拿起相機拍照的次數少了，整理電腦裡相片的速度也慢了下來。這些張在羅東林場的照片，其實也已經是去年底的事，那時宜蘭的天氣陰陰的，沒拍下什麼自己覺得可看的照片，想說這些照片就讓它躺在硬碟裡，不打算拿出來見人了。不過這幾天整理到，重新檢視了一下，或許，還有什麼是自己覺得值得記錄下的吧。

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說到港式燒臘，每個人口袋裡都能翻的出來幾個覺得好吃的名單，然後通常是在住家或是公司附近的。不知道為什麼燒臘在台灣那麼普及，幾乎人人想吃燒臘的時候，都可以找到地方買。光是現在住的師大夜市周邊，我想的到的就有三家。不過這篇可不是要介紹師大附近的燒臘店，而是我在台北最常吃的一家，在台大周邊的鳳城燒臘。

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『Merry X'mos！』咦，這標題怎麼看起來怪怪的？應該是Merry X'mas才對吧！其實這是摩斯最近推出的促銷標語，這次買MOS限定套餐，就送摩斯限定的四款手機吊飾，身為摩斯常客，當然也不能錯過囉！

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在PTT cookclub版看到有免費手工義大利麵教學的推廣課程，很興奮的就跟S先生報名了。原本想說報名的人一定很多，沒想到後來加開班次，幸運的排上後面加開的班次。於是週六一早起床，就拖著因為不習慣週末早起還迷迷糊糊的S先生，到永康街找尋傳說中有扇藍色大門的：『4F料理生活家』。

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