喝湯一族
之前在網路上看到這間店,讓我印象深刻。一方面是因為店名實在特別,『喝湯一族』真不像一般中菜餐廳的名字,也讓人猜不透究竟是怎樣的一間店。再來則是因為老闆要退休了,只營業到九月底,有時限的壓力下,說什麼都要在結束營業前來試試看呀!


餐館位置在南門市場對面,林森南路上頭,不會太難找,但小小的餐館從外面看真的是挺不顯眼。雖然店名叫做喝湯一族,但其實就是家中菜館子。要不是外頭有寫著『個人經濟套餐170元』的標示,我們兩個人還真有點卻步呢。

店裡頭沒什麼裝潢,簡單的擺上幾張方桌和圓桌,感覺是很隨意的。而菜單琳瑯滿目的列了滿滿好幾頁,最普通的單人經濟套餐,可以選擇一道藥膳湯品和一樣菜,感覺相當經濟實惠。初次造訪的我們則選了菜單上的浪漫情人套餐

喝湯一族 浪漫情人套餐
雖然這裡的氣氛還有菜色內容,和浪漫的感覺實在很難聯想在一起,但衝著情人套餐的名字,我還是選了這個組合。雙人餐除了每人一道湯品,還有兩道副菜、一道主菜,外加餐後甜點。這裡的菜色選擇很豐富,要決定點什麼菜,還真不是件容易的事呢!

先上桌的是我們選的兩道湯品:

我點的適合女生的牛哺碎骨排骨湯
喝湯一族 牛哺碎骨排骨湯
菜單上頭註明可以預防骨質疏鬆,還滿適合不喝牛奶的我。

S先生點的是何首烏牛肉湯
喝湯一族 何首烏牛肉湯
牛肉湯加了藥膳燉煮,喝起來帶有點酸味。S先生還滿喜歡這道湯品的。

副菜之一:宮保雞丁
喝湯一族 宮保雞丁
這道一上馬上就吸引了我,勾的剛剛好的芡汁,包覆著雞丁,油亮油亮的色澤,看起來就十分下飯。吃起來,雞丁相當軟嫩,雖然放了很多辣椒,但卻意外的香而不辣。愛吃與不愛吃辣的人,應該都會喜歡的口味。

副菜之二:鹹蛋炒蘆筍
喝湯一族 鹹蛋炒蘆筍
鹹蛋蘆筍感覺上一般館子很少有。大部分都只找的到苦瓜鹹蛋的多,偏偏我又是不吃苦瓜的人。看到這道鹹蛋蘆筍當然要點來吃吃囉!鹹蛋特殊的鹹香味,配上脆口的蘆筍,滋味清爽,剛好我們其他兩道都是重口味的菜,這道清爽的炒蘆筍剛好平衡了可能會膩口的感覺。

主菜:魚香肥腸茄子煲
喝湯一族 魚香肥腸茄子煲
用鐵鍋裝著,上菜時還啪滋啪滋冒著泡,實在很有主菜的氣勢。而加上了肥腸,也可以說是魚香茄子的進階加強版。為了『魚香』這道名不符實的菜,我還特別去查了一下資料,魚香其實是很著名的四川菜調理方法,主要是用泡紅辣椒、蔥薑蒜、糖、醬油等調味,可不是真的加了魚在菜餚裡頭喔!但別看這鍋紅吱吱的調味,其實也只有微辣的程度而已。不知道是不是老闆特別調整了口味,感覺上我們點的兩道辣菜,都不怎麼辣呀!但還是都很香、很下飯啦!:)

最後的甜點
喝湯一族 甜點
甜點是很簡單的紅豆點心。

在喝湯一族整餐吃下來的感覺,是很滿足的,菜的口味都很不錯,我們各自都扒了三碗飯,每道菜都吃的乾乾淨淨,盤底朝天呢!而且店裡雖然沒有裝潢氣氛,但卻有濃濃的人情味,感覺還滿舒服的,菜單上也有好多菜都想試試。應該會在9/30老闆退休前,再多來個幾次吧!回訪率:100%! :P

現在事先預訂,還有8折的優惠,真的很實惠划算。想要來的朋友,不妨先打個電話訂位喔!


延伸閱讀:
台北.即將走入歷史的「喝湯一族」@喃喃自語貓之家
喝湯一族小館@peray 的 blog二部曲首頁


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喝湯一族小館
地址:台北市林森南路135號(近南門市場)
電話:02-23513370, 02-23916738
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00
ps. 將於2008/9/30結束營業
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  • 怪咖
  • 謝謝分享

    路過....
    參觀.....
    謝謝分享
  • Leo
  • ur blog is just awesome!!!

    keep that!
    leo from china
  • 你的遊記也很精采!
    謝謝你的留言鼓勵啦!

    LaMerDAmour 於 2008/08/28 12:41 回覆