材料:
A.
雞腿翅
麵粉
胡椒粉
B.
番茄醬
白醋
Tabasco辣椒醋
作法:
1. 將麵粉混入胡椒粉拌勻，然後將雞腿翅均勻沾上調味麵粉後，放入烤盤中，烤至熟透。
2. 平底鍋加熱，倒入少許油，些許番茄醬增色用，白醋、Tabasco醬調整至自己適合的味道。
3. 將烤熟的雞腿翅放入鍋中，裹上酸辣醬汁即可起鍋，很簡單的一道。
070327 紐澳良雞腿翅
註：此為參考網路上食譜做成的，不過受限於家裡食材的限制，有稍作一些調整。在調味麵粉的部份，應該可以再加入蒜粉調味，不過家裡沒有這種調味料，於是省略了。另外沒有買到二節翅的部份，也就直接使用腿翅的部份了。最後酸辣味很濃重，建議怕重口味的人，可以在醬汁部分斟酌用量。
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